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上半年豬價波動 江西養殖戶遇“寒流”利潤大減

2018年08月16日 09:19 來源:江西日報

近日,為掌握江西省2018年上半年生豬生產成本收益情況,按照國家發改委統一布置,省價格成本調查監審局對省內23個縣(市、區)51戶規模生豬調查戶進行了調查。結果顯示,上半年我省生豬出欄價格大跌,成本下降,養殖利潤大減。

據統計,上半年調查戶出欄生豬平均價格12.04元/公斤,同比跌19.87%;平均頭重132.03公斤,同比增1.92%;頭均總產值1593.92元,同比減18.29%。

從單月豬價運行情況看,表現為較明顯的L形特征:1月延續上年四季度漲勢,為15.34元/公斤;2月起急轉直下,連續三個月環比大跌;4月觸底,為10.40元/公斤,創2014年以來最低水平,相比1月跌32.20%;5月起反彈,6月至11.41元/公斤,累計升幅9.71%,但反彈力度有限。

盡管成本有所下降,但由于生豬價格跌幅明顯高于成本降幅,出欄生豬頭均凈利潤為-80.69元,同比下降202.63%;每公斤凈利潤-0.61元,同比下降200.65%;成本利潤率-4.82%,同比下降9.02%。

調查發現,由于生豬價格持續低位運行,養殖利潤處于深度虧損,不少養殖戶被迫壓欄惜售,進退兩難。一些小規模戶改用豆粕、泔水等低價青粗飼料替代精飼料喂養,以降低壓欄成本。

省價格成本調查監審局表示,上半年生豬價格同比大跌,養殖戶虧損嚴重,生豬供需寬松是主要原因。未來,我省要繼續優化生豬產業結構,加大養殖場環保督查力度,加速小散亂養殖戶退出市場,并對生豬產業扶持政策作出適當調整。

同時,創新生豬供銷模式。鼓勵發展“訂單養殖”商業模式,引導養殖戶與需求方通過訂單方式,預先約定價格和數量生產銷售生豬,既能夠穩定養殖戶利潤,規避市場風險,又利于保證生豬品質,促進供需對接。

省價格成本調查監審局還建議推行生豬“期貨+保險”交易。生豬期貨交易推出后,養殖戶可根據出欄計劃,在期貨市場提前賣出,鎖定養殖利潤,確保生產經營穩定。期貨市場還能發揮“風向標”作用,為生豬提供一個遠期權威價格,為養殖戶調整生產規模提供參考。同時,鼓勵相關保險公司開發生豬價格保險與收益保險產品,在豬價過度下跌時提供托底保護,減少養殖戶投資損失,保障生豬產業健康發展。

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