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安義古村水南贛派小吃街開業 一條街吃遍江西美味

2019年08月03日 13:11 來源:中新網江西新聞

中新網江西新聞8月3日電 (記者 王昊陽 通訊員 劉麗莎)8月2日,安義古村群景區水南贛派小吃街正式開業。據悉,該縣近年來為貫徹落實好省市關于弘揚贛文化、發展夜經濟工作要求,先行先試,規劃打造以“尋味贛鄱”為主題的高品質夜間經濟消費街區--水南贛派小吃街,并配套特色民宿、酒吧演藝,把當地歷史記憶、文化傳承、地方元素體現好,將古村打造成品嘗地道贛菜、感知純粹贛地風物、領略獨特贛文化的旅游目的地,助力全市服務業高質量發展。


據了解,小吃街以“吃遍江西在安義,尋味贛鄱在古村”為出發點,以“文化印象”、“精品小吃”為核心,匯集全省11個地市76種特色名典小吃,其中黎川狀元糖、黃元米果等非遺小吃13種,果蔬彩粉、宋代點茶等網紅小吃9種,永新血鴨拌粉等特色小吃45種,神山糍粑、贛南燙皮等客家小吃9種。


開業活動將持續17天,8月2日晚至8月4日整街免費吃三天。除了豐富多樣的贛派美食,主辦方還安排有潑水節、電音啤酒節等活動,每周不同的網紅主播、歌手、著名DJ、樂隊助陣。街道內配備360度全息夜景、30秒自動降溫系統和常態化民俗表演,讓游客們在清涼舒適的環境中品嘗贛派小吃。


安義古村水南贛派美食小吃街項目總體規劃208個商鋪,街長800米,經營150種贛派小吃,一期位于水南片區中心區域,街長450米,建成各類特色美食小吃商鋪120間。項目堅持“一店一品、百店百味、展現工藝、體驗文化”經營理念,深度挖掘飲食文化,還原傳統匠心制作工藝,做到匠心品質,讓廣大游客真正享受到有到有特色、有品質的美食。



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